固體飲料OEM加工樣品注意事項(xiàng)_保健食品代加工_德州健之源

固體飲料OEM加工中，飲料的形狀和口感直接影響消費(fèi)者的使用體驗(yàn)。所以在保健食品代加工過程之前的樣品確定很重要。下面德州健之源小編就跟大家介紹幾點(diǎn)打樣的注意事項(xiàng)。

第一，固體飲料的溶解問題。先把原料本身的口感放到一邊，因?yàn)樵媳旧聿凰偃芑蛘卟灰兹芙猓瑤淼牡谝粋€(gè)問題就是消費(fèi)者不方便食用。如果不解決這個(gè)問題那么這個(gè)產(chǎn)品就會存在缺陷。所以小編認(rèn)為，固體飲料的樣品首先確定是不是易溶解或者速溶的。

第二，固體飲料的口感問題。這個(gè)問題會受到方方面面的因素影響。代加工客戶會要求“口感好，水果口味，酸甜適中”等等。但是這樣的要求對于代工企業(yè)來說很模糊。單純一個(gè)“口感好”，就很難界定。簡單的解釋就是，每個(gè)人的口味有輕有重，不盡相同。這里就需要代加工客戶明確口感要求。

其實(shí)，這里有個(gè)簡單的解決方式。每一個(gè)代加工企業(yè)都有自己的口感標(biāo)準(zhǔn)。既然客戶對口感也很模糊，自己也確定不了是不是最好的。那么，完全可以交給代加工工廠做一個(gè)口感，然后自己判定。之后，可以二次打樣做一下細(xì)微調(diào)整。這樣可以避免多次打樣帶來的重復(fù)費(fèi)用。

第三，固體飲料的包裝規(guī)格。包裝規(guī)格，有些是要通過打樣才能確定。比如袋重，要通過打樣確定這個(gè)袋重要多少的鋁箔袋才能裝進(jìn)去。確定了鋁箔袋的規(guī)格，才能確定外包裝盒子的規(guī)格。這些能通過打樣確定的要明確一下。避免后期沒有數(shù)據(jù)。

第四，固體飲料成本問題。在保健食品代加工中，有這樣一部分客戶，對樣品要求很高，各項(xiàng)要求就也很明確。樣品出來自己也很滿意。但是忽略了一個(gè)問題，做成這樣的產(chǎn)品附加的工藝以及輔料是不是自己能承受的了。換句話說，就是沒有考慮大貨生產(chǎn)的成本。這樣的打樣就相當(dāng)于漫無目的，背離了打樣的初衷。

打樣之前，要考慮自己產(chǎn)品的定位，以及投放市場面向的人群。打樣的量很少，所以有時(shí)候客戶感覺不出來成本問題，一味的追求產(chǎn)品的賣相以及口感，真正到樣品出來核算費(fèi)用，自己卻接受不了了。那么這次打樣就屬于無用功。

德州健之源生物科技有限公司專業(yè)從事保健品、保健食品代加工。業(yè)務(wù)范圍包括：壓片糖果，固體飲料，袋泡茶和養(yǎng)生類膳食纖維等。企業(yè)擁有GMP認(rèn)證車間，SC食品生產(chǎn)許可，出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明。我們會明確告知OEM代加工樣品的注意事項(xiàng)，實(shí)現(xiàn)一站式的OEM代加工服務(wù)。

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